jueves, 13 de junio de 2013

PALETIZAR LA CARGA Y TIPOS DE PALETAS EXISTENTES

DEFINICIÓN PALETIZAR

Un paletizador es una máquina que ofrece la organización de los productos de la fábrica en lo que se denomina una plataforma. Una paleta puede venir en forma de madera, plástico, o incluso de metal que se forma como un marco para bloquear en cajas o barriles utilizados para el transporte de artículos. Las paletas se levanta a menudo por una carretilla elevadora, debido al tamaño y peso de las unidades de envasado. La máquina paletizadora puede trabajar con varias aplicaciones, tales como cartones, cajas, bolsas, baldes, cubos o paquetes. Paletizadores Muchos son auto-accionado oferta simple y fácil de usar operación. Sin embargo, hay una serie de paletizadoras más diversos y complejos en el mercado, que van en diferentes tamaños.
Ventajas de un paletizador.: .
La principal ventaja de un paletizador es que permite que las paletas al ser levantado y organizado en la forma más eficiente en el tiempo. Muchos productos y la capacidad de utilizar para diseñar un paletizador totalmente integrado permite un aumento en la producción de la planta y mejora la eficiencia de los procesos.
Una vez que la paleta se carga, se mueve fuera de una gravedad o eléctrico para llevar la máquina transportadora. Dichas paletas que no contienen materiales agregados son transportados a tomar nuevos productos. Los usuarios podrán obtener beneficios particulares a través de palletiziation en materia de seguridad, fiabilidad y flexibilidad.
El principal beneficio para la paletización es la seguridad y los aspectos ergonómicos. La máquina paletizadora requiere levantar objetos pesados ​​mínimo. También es baja en el ruido que ayuda a mantener niveles seguros de tímpano. Las máquinas no tienen ningún problema de movimientos repetitivos que pueden producirse a partir abusado de su uso.
La fiabilidad es otra ventaja añadida al uso de paletizadores. Hay reducciones de tiempo de inactividad y las piezas duran varios años. Las máquinas de paletización ofrecen bajos requerimientos de mantenimiento también. Las máquinas ofrecen una gran flexibilidad de manejo de numerosas líneas y patrones de palets. Los diseños de nuevo paletizador tiene una gran variedad de características diferentes. Otra ventaja es que aumenta en el rendimiento y hay una reducción en los costes laborales.
TIPOS DE PALETAS 
Algunos paletizadores tienen ciertos requisitos a lo que ellos organizan. Estos incluyen la velocidad, peso y tamaño de los paquetes con los que trabajan. Debido a las características específicas, el tipo de paletizador serán elegidos.
Hay varios tipos de paletizadores, incluyendo semi-automáticas, de bajo nivel de entrada, de alto nivel de entrada y robótica.
Semiautomáticas paletizadores se encuentran generalmente a precios asequibles. Están diseñados para una paletizadora automática de apilamiento que requiere una entrada mínima del operador. No hay ninguna elevación, apilar o manipulación por personal requerido. La mayoría de las semiautomáticas han capacidades estándar con capacidad de hasta 600 libras y 15 cajas por minuto de uso.
De bajo nivel los sistemas de paletizador introductores hacen que el manejo de las bolsas y cajas fáciles. Estos paletizadores son por lo general totalmente automático y garantizar la seguridad, velocidad, robustez y gran fiabilidad. La alimentación de bajo nivel puede manejar hasta 4,000 libras con facilidad.
Las aproximaciones de alto nivel son también un sistema automático, sino que tenga un paletizador multi-producto de que suelen estar disponibles a un precio asequible. Se puede cargar 30 bolsas por minuto, manteniendo el mismo grado de la ingeniería mecánica y la justicia.
Un sistema paletizador robotizado ofrece unos rápidos tiempos de ciclo con un rendimiento de alto rendimiento y el rendimiento. La máquina es capaz de servir a varias líneas de producción con una huella más pequeña.

PRODUCTOS ALMACENADOS Y PRODUCTOS EN TRANSITO

PRODUCTOS ALMACENADOS 

En un almacén se pueden depositar tanto materias primas, como el producto semiterminado o el producto terminado a la espera de ser transferido al siguiente eslabón de la cadena de suministro. Se pueden también encontrar embalajes, piezas de recambio, piezas de mantenimiento.
Sirve como centro regulador del flujo de mercancías entre la disponibilidad y la necesidad de fabricantes, comerciantes y consumidores.

Protección de productos almacenados

...significa proteger productos, es decir, evitar daños o pérdidas.

La protección de los productos almacenados comienza desde el almacenamiento. Para la protección de los productos es imprescindible controlar los productos y los almacenes para que se encuentren en un perfecto estado de higiene, es decir, sin parasitación ni defectos de construcción. Además, es necesaria una vigilancia permanente, tanto mediante sistemas de comprobación como con controles visuales, para poder detectar posibles invasiones de parásitos a tiempo.

Los parásitos se introducen principalmente con materias primas y envases/embalajes. Los huevos o las larvas recién eclosionadas suelen ser tan diminutas que pasan desapercibidas incluso a los controles más exhaustivos. Por otro lado, existen diversas clases de polillas y escarabajos que pueden llegar volando, tanto al almacén en sí como a lugares más sensibles.

Los tipos de daños provocados son múltiples, y frecuentemente graves. Las sabandijas provocan asco y, en los peores casos, pueden transmitir gérmenes patógenos y saprofitos (bacterias, virus, huevos de helmintos). En muchas ocasiones hay que destruir partidas enteras de productos, o el tratamiento, tras la parasitación, para poder utilizar los productos conlleva un alto coste económico. Tampoco es raro que el ciclo productivo se vea mermado por defectos técnicos derivados de la parasitación. Si la invasión parasitaria de los productos acabados no se descubre, puede traer consigo una denegación de la recepción de la mercancía, pérdida de clientes y perjuicios para la imagen pública de la empresa.

En caso de que, a pesar de una exhaustiva prevención, se produzca una invasión de polilla o gorgojos, se deberá proceder inmediatamente a poner en práctica los métodos de control adecuados. No obstante, el tratamiento de los productos afectados mediante gases o los procedimientos físicos, en caso de que, desde el punto de vista técnico, sean viables, sólo podrán evitar males mayores, es decir, la propagación de la invasión a otras partidas. Los alimentos para humanos o para animales se considerarán ya podridos y deteriorados una vez contengan fragmentos de suciedad o excrementos de parásitos, y se excluirán de la venta.

PRODUCTOS EN TRANSITO


MANUTENCIÓN Y MANIPULACIÓN DE LA MERCANCÍA


DEFINICIÓN : Se puede definir la manutención de la mercancía como medios de manutención el conjunto de medios técnicos, instrumentos y dispositivos que hacen posible la manipulación y traslado de la mercancía en el almacén.
También se ha de decir que la variedad de medios mecánicos que podemos encontrarnos en un almacén variará en función de su tamaño, de la automatización, etcétera.
-Actividades de los medios de manutención.
Los medios de manutención tienen cuatro actividades principales. Son las siguientes:
1.-LA DESCARGA DE LA MERCANCÍA : Mediante los medios de manutención se descarga la mercancía según sus características (si son bobinas las carretillas llevaran, por ejemplo, pinzas para transportarlas, etcétera) La mercancía recibe un tratamiento aunque sus operaciones sean simples: revisión de estado, (calidad de la mercancía, embalaje, etcétera) comprobación de cantidades recibidas (contrastar lo reflejado en el albarán con lo recepcionado físicamente) y la clasificación y codificación de artículos (clasificar las mercancías según sean peligrosas o no, etcétera y el etiquetado interno de los productos[códigos de barras...])
2.-LA CARGA DELA MERCANCÍA: Se carga la mercancía en el camión correspondiente con carretillas contrapesadas y con los adaptadores correspondientes en función de la naturaleza de la mercancía. Es el proceso inverso a la descarga, así pues se contrasta la unidad de expedición y el pedido; posteriormente se procede al acondicionamiento del transporte y, por último, se codifican las unidades de expedición.
3.-MOVIMIENTOS INTERNOS: Comprende los movimientos que se producen entre la carga y la descarga: primero desde el punto de descarga a las estanterías y, posteriormente al muelle de salida o a la zona de expedición de pedidos
4.-PREPARACIÓN DE PEDIDOS: Es la recogida de las mercancías que especifican los pedidos en las zonas del almacén donde están ubicadas las mismas.


 UNIDADES DE MANIPULACIÓN 
       Algunas de las manipulaciones llevadas a cabo más frecuentemente en un centro logístico son:
•        Descarga de la mercancía.
•        Paletización.
•        Desplazamiento a la zona de almacenes.
•        Almacenaje/Des almacenaje.
•        Desplazamiento a la zona de picking.
•        Picking/Reposición.
•        Desplazamiento a la zona de preparación.
•        Embalaje, etiqueta je, pesaje.
•        Traslado a la zona de expedición.
•        Agrupamiento de destinos.
•        Carga de las mercancías.
•        Expedición.

        Las mercancías que provienen de proveedores pasan por las siguientes actividades:

•        Recepción y manipulación de descarga de los productos en los muelles.
•        Conformación del albarán y la factura.
•        Control cuantitativo y cualitativo.
•        Alta en inventario o existencias de las existencias y ubicación de las mismas.
•        Devolución de los productos no hallados conformes.

       Para identificar los productos se puede utilizar el código de barras UPC (Universal Product Code) de EUA o el EAN (European Article Numbering) de Europa.

        UNIDADES FÍSICAS LOGÍSTICAS CARACTERÍSTICAS LOGÍSTICAS

•        VOLUMEN.
•        PESO.
•        FORMA (TOPOLOGÍA).
•        UNIDADES CONTENIDAS/UNIDAD CONTINENTE.
•        RESISTENCIA.
•        ESTABILIDAD.
•        MANEJABILIDAD: Medios de manipulación requeridos.
•        ASPECTOS ECONÓMICOS.
•        ASPECTOS ECOLÓGICOS: — Re utilización; retornabilidad. — Recuperación; re proceso. — Eliminación de residuos. 


PROCEDIMIENTO PARA EL RECIBO Y DESPACHO DE LA MERCANCÍA

 RECIBO Y DESPACHO DE MERCANCÍAS 
La planeacion y el aprovisionamiento adecuado de la mercancía son funciones de la logística empresarial  mediante el cual la misma se provee de todo lo necesario para su funcionamiento .
Este consiste en hacer el aprovisionamiento de materiales e insumos en las cantidades necesarias , el la cantidad exacta , con la calidad adecuada para el funcionamiento  y hallar el menor precio  en el momento oportuno 
En el área de recepción , se realiza los procesos de negociación y verificación de la mercancía o elementos terminados en donde se comprueben tanto lo material como lo físico de la mercancía o producto ; para esta operación se necesita de personal y equipos necesarios para hacer descargue  y almacenamiento  de las mismas descongestionando y agilizando la recepción de las mercancías
y el espacio necesario en la bodega para almacenamiento de los mismos de acuerdo al volumen de la mercancía y el tiempo que va a permanecer en ellos debe ser mas corto para economizar gastos administrativos y logísticos 
este proceso de recibo de mercancías  debe ir acompañado de los siguientes documentos :
Factura,Lista de empaque,Remesa,Remisión, Registro, Orden o solicitud de compra  entre otros documentos.

DESPACHO DE MERCANCÍAS 
En el instante en que se despachan las mercancías es donde el sistema edita el pedido de despacho, el jefe de bodega donde se contacta con un trasporte disponible (transportador) que se presenta en la hora y sitio acordado o pactado por acuerdos bilaterales donde se llevara a cabo la carga de los productos que estén en buen estado verificando su calidad y para productos defectuosos se llevara un conducto regular distinto el contemplado el el código del consumidor, el jefe de bodega se encarga de el buen manejo de las estivas  de que el vehículo sea el adecuado para el trasporte de la mercancía 
las mercancías deben ir acompañadas delos siguientes requerimientos o documentos:
Orden de despacho
Orden de venta
Remesa
Remision

CONTROL DE ENTRADAS Y SALIDAS DE LOS OBJETOS DEL ALMACÉN

1.- Lo primero que se hace es comprar. Llenar el almacén. Por tanto hay que hacer PEDIDOS iniciales. 

2.- Se reciben los pedidos y hay que controlar que llegan todos los productos que se relacionan en los ALBARANES DE ENTRADA. 

3.- Más tarde llegan las FACTURAS DE COMPRAS que se corresponden a los albaranes que se recibieron con la mercancía.

4.- Hay que estar controlando los PEDIDOS PENDIENTES DE RECIBIR.

5.- Cada cliente nos formula UN PEDIDO.

6.- Estos pedidos se sirven con ALBARANES DE VENTAS.

7.- Más tarde estos albaranes se transforman en FACTURAS DE VENTAS.

8.- Con este doble control de entradas y salidas, en cualquier momento podremos saber qué EXISTENCIAS tenemos en el almacén.

9.-Debemos controlar qué CANTIDAD MÍNIMA tendremos de algunos productos según su movimiento.

10.- Se deberá controlar con un EXTRACTO DE MOVIMIENTOS las entradas y salidas de todos y cada uno de los productos. 

11.- En algunos casos, se debe controlar la fecha de caducidad del producto y en muchos otros, su número de lote (medicinas, veterinaria, alimentos...)

12.- Se debe poder sacar un EXTRACTO DE COMPRAS a cada uno de los proveedores.

13.- Se debe poder conocer los MOVIMIENTOS de COMPRAS de cada uno de los CLIENTES.

14.- Se debe valorar EL IMPORTE TOTAL DEL VALOR DEL ALMACÉN.

15.- Se debe poder conocer las VENTAS MENSUALES o ANUALES totales, o de cualquier período de tiempo que se proponga.

16.- Debe ser posible hacer LISTADOS de PROVEEDORES, con sus correspondientes datos fiscales, contables, postales, telefónicos y de internet. Para ellos hay que hacer UNA FICHA de cada uno de ellos.

17.- De la misma forma hay que sacar LISTADOS GENERALES y por ZONAS de todos nuestros CLIENTES.

18.- En algunos casos será necesario obtener un LISTADO de información FISCAL correspondiente a todos LOS CLIENTES o PROVEEDORES

Glosario :

ALBARANES DE VENTA : es un documento mercantil que acredita la entrega de un pedido. El receptor de la mercancía debe firmarlo para dar constancia de que la ha recibido correctamente. Dentro de la compraventa, el albarán sirve como prueba documental de la entrega o traditio de los bienes. 

TÉCNICAS DE VERIFICACIÓN DE LA MERCANCÍA


MUESTREO: Se toma el producto que se encuentra en malas condiciones.

INSPECCIÓN VISUAL: las condiciones en que se encuentra el producto. Eje:  Su etiqueta esta rota, su empaque esta deteriorado se observa sucio y oxidado y su código de barras no se nota. 

INSPECCIÓN 100: Eje: Productos de embutidos su etiqueta esta deteriorada, su empaque esta rallado sucio y no cumple con su función Embutidos Rica rondo no se observa el lote no fecha de vencimiento su empaque esta manchado de tinta no se lee su código de barras.

INSPECCIÓN MUESTRA POR ACEPTACIÓN: Se toma un solo producto el cual fue un 35% por lo deteriorado y mal uso que se le había dado a este.

CONTEO: cuantos producto están en mal estado. Eje: 2 deterioro de etiqueta,3 no se nota la fecha de vencimiento...etc.

NATURALEZA DE LA MERCANCIA

Mercancías Perecederas: Son aquellos productos sanitarios, alimentarios e incluso de uso industrial que precisan de unas condiciones especiales, de un control técnico determinado y de unos parámetros de salubridad y de temperatura regulada para su conservación y durante su almacenamiento o transporte, carga y descarga.

Mercancías Frágiles: Son mercancías de uso frágil, con gran control y operaciones de cuidado, el cual es de manejo unitario.

Mercancías Peligrosas: son materias u objetos que presentan riesgo para la salud, para la seguridad o que pueden producir daños en el medio ambiente, en las propiedades o a las personas. El término mercancía peligrosa se utiliza en el ámbito del transporte; en los ámbitos de seguridad para la salud o etiquetado se utiliza el término sustancia o preparado peligroso.

Mercancías Extra dimensionadas: Son aquellas que tienen un tamaño dimensional mente exagerado.

Mercancías Extra peso: son mercancías que superan los pesos determinados por los organismos internacionales y el gobierno.